Magyaros muffin

Hozzávalók:
¤ 20 dkg reszelt sajt
¤ 20 dkg füstölt kolbász apró kockákra vágva
¤ 20 dkg liszt
¤ 2 dl tej
¤ 1 cs. sütőpor
¤ 1/2 tk. szódabikarbóna
¤ 3 tojás
.
.
.
A tojásokat kikavartam a liszttel, sütőporral, szódabikarbónával. Aztán apránként hozzáadtam a tejet, vigyázva hogy csomó mentes legyen :) Aztán belekevertem a kolbász darabkákat és a reszelt sajtot. Muffin formába adagoltam és forró sütőbe 20-25 perc alatt kész is van :)

Mákos muffin

A csokidarabos muffin annyira ízlett a családnak, hogy kavarni kellett egy másik adagot is, amit más recept alapján próbáltam ki - és ez is nagyon finom lett :) A fényképen bal oldalt látni a csokidarabosat és jobb oldalt pedig a mákosat!
.
.
.
.

Hozzávalók:
¤ 2 csésze liszt
¤ 1/2 csésze mák
¤ 1 cs. sütőpor
¤ 1/2 tk. szódabikarbóna
¤ 2 tojás
¤ 50 g margarin olvasztva
¤ 1/2 csésze tej
¤ 1-2 ek. reszelt citromhéj
.

.


Egyszerű az elkészítés, mert csak össze kell kavarni őket és kivajazott, vagy papír formákkal kirakott muffin tepsibe kis adagokat rakni. Betenni előmelegített sütőbe és 20-25 perc alatt készre is sült :)
(ebből az adagból 24 db. muffin lesz)

Csokidarabos muffin

Lassan már 3 éve, hogy kaptam ajándékba a muffin formát és csak most vettem rá magam, hogy ki is próbáljam. Anyósom pénteken érkezett haza Ausztráliából, mutattam neki ezt az oldalt, hogy kiteszem a kipróbált recepteket. Hétfőn sütöttem ezeket a finomságokat és megkért, hogy úgy tegyem fel a blogra, hogy ezzel a finomsággal vártam őt haza Ausztráliából :)

.

Hozzávalók:
¤ 270 g finomliszt
¤ csokidarabkák
¤ 1 cs. sütőpor
¤ 1/2 (fél) teáskanál szódabikarbóna
¤ 2 tojás
¤ 150 g cukor
¤ 1 dl olaj
¤ 2 kicsi joghurt

Egyszerű az elkészítés, mert csak össze kell kavarni őket és kivajazott, vagy papír formákkal kirakott muffin tepsibe rakni kis adagokat. Betenni előmelegített sütőbe és 20-25 perc alatt készre is sült :)

(ebből az adagból 24 db. muffin lesz)