Sangría - Bólé

Hozzávalók:
¤ 2 narancs
¤ 2 citrom
¤ 2 barack (négy fél befőtt)
¤ 1 üveg (0,7 dl) könnyű vörösbor
¤ 0,5 dl narancslikőr vagy brandy
¤ 2 ek. cukor vagy méz

A barackot kis kockákra vágni, a citrom, narancs héját lehámozni és Karikákra vágni. Egy edénykébe rakni a gyümölcsöket, ráönteni a bort, likőrt, cukrot vagy mézet és 1 napra hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:lehet tenni bele más gyümölcsöket is és más itókákat - ízlés szerint lehet édesíteni, nagyon finom :) Ha nem fogy el a készítmény, lelehet szűrni és a gyümölcsöt fagyasztóba tenni, a későbbiekben sprite-val, colaval nagyon finom iszogatni, megenni a gyümölcsöket :)

Graham kenyér

Hozzávalók:

¤ 600 g graham liszt
¤ 1 kocka élesztő
¤ tej az élesztő felfuttatásához
¤ kevés cukor az élesztőre
¤ kb. 2 kanálnyi olaj
¤ só

Langyos tejbe belemorzsoltam az élesztőt, meghintettem cukorral és hagytam felfúvódni. Aztán a lisztet, sót, olajat és a felfújt élesztőt összedolgoztam - még igényelt egy kis nedvet, ezért ásvány vizet öntöttem hozzá. Jól összedolgoztam, 30 percet hagytam kelni, majd újra összegyúrtam és újabb 30 percet hagytam pihenni.

Kibéleltem a formát sütő papírral és az átgyúrt tésztát belehelyeztem, hagytam 10 percet pihenni, amíg a sütő bemelegedett és aztán készre sütöttem :)

Nagyon finom, ritka - laza kenyér lett belőle :)